I Prodotti

Pasta all'uovo

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Nelle Paste all’Uovo Granoro si fondono le caratteristiche delle migliori semole di grano duro con quelle delle uova fresche di categoria A sgusciate e pastorizzate, provenienti da galline di allevamenti italiani selezionati da Granoro e alimentate con alimenti vegetali.

Le uova che utilizziamo sono di categoria A, perché sono uova fresche, non trattate e non refrigerate.

La sfoglia dei Formati all’Uovo Granoro è sottile ed i tempi di cottura brevissimi, come la pasta all’uovo fatta in casa.

Lo spessore della sfoglia con cui si producono i formati all’uovo è fondamentale perché la pasta cuocia in pochissimi minuti: l’uovo troppo cotto infatti, oltre ad essere poco digeribile, perde le sue qualità nutritive. I formato all’Uovo Granoro sono prodotti solo in confezione da gr. 500 e gr. 250 (le Pastine).