المجموعة الكاملة من منتجات خط
جراندي كوكي (طهاة رائعون) “Grandi Cuochi”

نصائح للطاهي

تقدم جرانورو دعمًا للطهاة من خلال الكتابة كل عبوة مُخصصة لخدمة الطعام، جدول مع أوقات الطهي لكل شكل من أشكال المكرونة ونصائح لطرق الطهي المتنوعة. من المهم لكل شكل اتباع وقت الطهي المحدد، لأن كل شركة تختار سماكات مختلفة لأشكال المكرونة الخاصة بها وبالتالي تكون هناك أوقات طهي مختلفة. من المهم أيضًا تذوق المكرونة أثناء الطهي، بالإضافة إلى الامتثال للأوقات التي توصي بها الشركة، لأنه بهذه الطريقة فقط يمكن الحصول على منتج بالطهي المناسب، مما يعزز نكهة، ورائحة، ولون المكرونة. عند اختيار الشكل، خاصة عند مقارنة شركات مختلفة، من المهم تقييم السماكات والأقطار لأن الأشكال نفسها لا تتوافق دائمًا مع نفس الأسماء.

خمس قواعد ذهبية للطهي السريع

يعد طهي المكرونة جيدًا فنًا يمكن تعلمه في خطوات قليلة وباتباع حيل بسيطة.
في غضون بضع دقائق، سيكون من الممكن إعداد طبق رئيسي ممتاز ولذيذ على المائدة.
ما عليك سوى اتباع 5 نصائح بسيطة للطهي الممتاز

الكثير من الماء

لكي تطهى المكرونة جيدًا، تحتاج إلى الكثير من الماء. ضع المكرونة في ماء مغلي وفير ومملح: كل 100 جرام من المكرونة في 1 لتر من الماء.

1

جرعة الملح والماء

لطهي المكرونة، اتبع النسب التالية: لكل 100 جرام من المكرونة، 7-10 جرام من الملح لكل لتر من الماء.

2

الطهي بدرجة الطهي المناسبة “الدينتي”

يفضل مراعاة أوقات الطهي الموضحة على العبوات لكل شكل أو، حسب ذوقك الشخصي، تذوقها ببساطة للتحقق من درجة الطهي.

3

التصفية بسرعة

قم بإزالة الماء عن طريق هز المصفاة وقم بتتبيل المكرونة حسب رغبتك.

4

إلى المائدة على الفور

تكون المكرونة ممتازة عندما يتم تناولها بينما لا يزال “الدخان” يتطاير منه

5

مكرونة طويلة “جرانورو جراندي كوكي” بوزن 3 كجم

لسان العصفور رقم 3

9

سباجيتي فيرميتشيلوني رقم 12

9

سباجيتي فيرميتشيلي رقم 13

7

سباجيتي المطاعم رقم 14

5

مكرونة قصيرة “جرانورو جراندي كوكي” بوزن 3 كجم

Rigatoni N.17

14

Mezzi Rigatoni N.18

14

Canneroni n.21

8

Elicoidali n.23

9

Sedanini n.24

10

Penne Rigate n.26

9

Penne Rigate n.26

8

Mezze Penne Rigate n.106

9

جوميتي رقم 41

9

لولبية كبيرة رقم 100

12

قواقع مخططة رقم 105

12

مكرونة صغيرة للغاية “جرانورو جراندي كوكي” بوزن 3 كجم

مكرونة يتم الحصول عليها من اختيار أفضل أنواع القمح الصلب المزروع حصريًا في بوليا، وهي منطقة غنية بالتاريخ والتقاليد.

فاجوليني مخططة رقم 50

7

ديتالي مخططة رقم 59

8

ديتاليني مخططة رقم 60

10

بذور الهندباء رقم 70

8

بيبيرينا رقم 72

8

نجوم صغيرة رقم 74

8

الأشكال الخاصة “جرانورو جراندي كوكي” بوزن 3 كجم

نيوكي ساردي رقم 51

8

فارفالي رقم 198

9

كاساريتشا رقم 88

8

أوريكيتي ستراشيناتي رقم 92

12

الأشكال العضوية جرانورو بوزن 3 كجم

فوسيلي رقم 100

11

فارفالي رقم 198

9

اليكويدالي رقم 23

8

سيدانيني رقم 174

8

أقلام مخططة رقم 26

8

أقلام مخططة صغيرة رقم 106

8

نيوكي ساردي رقم 51

8

ديتاليني مخططة رقم 60

8

Pasta Granoro

أحضر منتجات جرانورو إلى المائدة

اكتشف جميع منتجات خطوط جرانورو: لدينا مجموعة متنوعة من المكرونة، والزيت، والصلصات الجاهزة، والبقوليات، والدقيق لتلبية جميع احتياجاتك في المطبخ.