سباجيتي من سميد القمح الصلب 100% من بوليا للطهي السريع: دقيقتان

سباجيتي جرانورو ديديكاتو

مع قوالب تشكيل حاصلة على براءة اختراع

يكمن سر شكل المكرونة هذا في اختيار السميد عالي الجودة وفي استخدام قالب تشكيل مبتكر، صممته جرانورو، للحصول على شكل مكرونة، سباجيتي، ذات مقطع أصلي تمامًا. تُصنع سباجيتي جرانورو “دوي مينوتي” باستخدام سميد القمح الصلب 100% من بوليا فقط والماء.

جاهزة في دقيقتين فقط صلابة ممتازة قوالب تشكيل مبتكرة قمح من بوليا فقط
PESTICIDE FREE e GLYFOSATE FREE

يضمن الشركاء الذين يشاركون هذا المشروع الحصول على مادة خام بأعلى جودة معتمدة ومتعقبة من الحقل إلى المائدة منتجة بنسبة 100% من بوليا، من خلال اتفاقية سلسلة التوريد بين المزارعين، والطاحونة ومصنع مكرونة جرانورو.

ديديكاتو هي أول مكرونة مُعتمدة لسلسلة إنتاج الحبوب في إقليم بوليا:

طهي سريع. مذاق أصلي

طريقة طهي سباجيتي “دوي مينوتي”

يمكن غلي مكرونة جرانورو “دوي مينوتي” في ماء مملح أو “طهيها مثل الريزوتو”. “تقنية الريزوتو” هي تقنية طهي مستخدمة على نطاق واسع في المطاعم، تسمح للمكرونة بامتصاص الصلصة أثناء طهيها، مما يمنحها نكهة أكثر ويجعها تحتفظ بجميع النشويات. لتحضير مكرونة سباجيتي “دوي مينوتي” بطريقة الريزوتو، من الضروري أن تكون كمية الصوص الرئيسي المستخدم تقريبًا ضعف كمية السباجيتي المراد تحضيرها ويجب تخفيفه بشدة للسماح للمكرونة بالطهي في نفس الوقت. بمجرد تحضير الصوص، يجب إضافة السباجيتي وتركها للوقت اللازم (دقيقتين). إذا كانت السباجيتي تميل إلى الجفاف في هذه المرحلة، يكفي فقط أضافة بعض الماء.

الطهي السريع: سباجيتي جرانورو ديديكاتو “دوي مينوتي”

تأتي فكرة صنع مكرونة سريعة الطهي من تقاليد الطهي الشرقية التي تستخدم ما يسمى بالشعرية سريعة التحضير، وهي مكرونة تشبه السباجيتي الإيطالية. الفرق هو أن السباجيتي مصنوعة من دقيق القمح الصلب ويتم تشكيلها بقوالب، في حين أن الشعرية سريعة التحضير لا تستخدم دقيق القمح الصلب ويتم تقطيعها مباشرة من شريحة العجين بقليل من الرطوبة.

قم بشرائها من متجرنا

قالب مُسجل ببراءة اختراع

ما يميز هذا الشكل من السباجيتي عن الأشكال التقليدية هو المقطع: سباجيتي “دوي مينوتي” لها تجاويف على السطح بالكامل، على عكس السطح الأملس للسباجيتي التقليدية. هذا هو بالضبط المقطع، الذي يتم الحصول عليه عن طريق قالب بثق مبتكر مصمم خصيصًا بواسطة جرانورو وحاصل على براءة اختراع على المستوى الوطني للابتكار الصناعي، والذي يسمح لسباجيتي “دوي مينوتي” بأن:

 

  • تُطهى في دقيقتين فقط
  • تصل أثناء الطهي إلى سماكة الاسباجيتي العادية
  • تكون لها صلابة ممتازة

 

وعلاوة على ذلك، فإنه يوفر الوقت دون التضحية بالطعم.

SCOPRI GLI ALTRI PRODOTTI DELLA LINEA
“GRANORO DEDICATO”

Tutti i prodotti della linea Granoro Dedicato sono di qualità Certificata e Tracciata dal campo alla tavola 100% Puglia