منتجونا:
تتكون عائلتنا الممتدة من منتجي حبوب القمح لدينا. إن التحكم في سلسلة الإنتاج واحترام الأرض هو مبدأ نحافظ عليه بشدة. أفضل مثال على ذلك هو إنتاج خط جرانورو ديديكاتو.
مشروع سلسلة الإنتاج
جرانورو ديديكاتو هو مشروع سلسلة الإنتاج الذي بفضله ندعم زراعة حبوب منطقة بوليا ودخل المزارعين، مما يضمن للمستهلكين منتجات عالية الجودة.
القمح المستخدم في إنتاج خط ديديكاتو هو قمح 100% من بوليا، مزروع في مناطق كابيتاناتا وباسو تافولييري، مصدر الحبوب في إيطاليا.
بفضل هذا المشروع، نعرف بالضبط أسماء وألقاب المزارعين في سلسلة الإنتاج وكل هكتار من الأرض التي يزرعونها
الثقة بالمزارعين
الاتفاق مع جرانورو
إنه اتفاق وثيق مع تاريخ إقليم بأكمله. اتفاق مع هوية الإقليم يقتضي احترامه وتعزيزه. اتفاق مع العادات، والثقافة، والتقاليد الأكثر أصالة في بوليا. سلسلة إنتاج ديديكاتو هي سلسلة 100% من بوليا، إنه خط نشأ من الرغبة القوية في تعزيز المنتجات الزراعية المزروعة في بوليا، في ضوء حوار صريح بين الريف والمدينة، الزراعة والصناعة، والذي يجد الآن أقصى تعبير له في خط تفوح منه رائحة القمح.
سلسلة إنتاج مضمونة للمستهلكين
يضمن الشركاء الذين يشاركون هذا المشروع الحصول على مادة خام بأعلى جودة معتمدة ومتعقبة من الحقل إلى المائدة منتجة بنسبة 100% من بوليا، من خلال اتفاقية سلسلة التوريد بين جرانورو، والمزارعين، والطاحونة التي تحول القمح الصلب إلى سميد.
أصناف القمح لدينا: سفينجي “Sfinge” – سراجولا “Saragolla” – سيميتو “Simeto” – إينياتسيو “Ignazio” – إيريدي “Iride” – كور “Core”.
إن تقاليدنا مرتبطة بشدة بالأرض. “نريد من خلال خط ديديكاتو المساهمة في استدامة الزراعة في بوليا وتدعيم الصلة المباشرة بين المزارعين والمستهلكين، هذه الصلة التي ترتكز على مشاركة قيم مثل احترام البيئة، واستعادة التقاليد، وأصالة المنتجات.
مارينا ماستروماورو “Marina Mastromauro”
الرئيس التنفيذي لمصنع مكرونة جرانورو ش.ذ.م.م. “Granoro S.R.L.”
يقطع القمح رحلة قصيرة، ولكنها مميزة بالشعور بالعاطفة، والرعاية المتبادلة التي يقوم عليها جوهر العائلة، عائلتنا، وعائلتكم، معًا.
