Eiernudeln komplett aus Apulien
vom Feld auf den Tisch
EIERNUDELN
Mit frischen Eiern von Hühnern aus italienischer Bodenhaltung
Die Pasta all´uovo Dedicato wird ausschließlich aus apulischem Hartweizengrieß und frischen Eiern hergestellt. Der aufmerksame und akkurate Verarbeitungsprozess in jeder Phase verleiht dem Nudelteig die Rauheit, die typisch für den per Hand ausgerollten Teig ist.
Die Partner, die dieses Projekt teilen, garantieren durch ein Abkommen zwischen Granoro, den Landwirten und der Mühle, die den Hartweizen in Grieß verwandelt, einen zertifizierten und sehr hochwertigen Rohstoff, der zu 100% aus Apulien stammt und vom Feld bis auf den Tisch rückverfolgbar ist.
Granoro Dedicato all’uovo
DIE EINZIGE PASTA KOMPLETT AUS APULIEN VOM FELD BIS AUF DEN TISCH
Der Grieß stammt ausschließlich aus in Apulien angebautem Hartweizen, wo die Ähren ohne den Einsatz von chemischen Mitteln natürlich in der Sonne reifen.
Die frischen Eier der Kategorie A stammen von Hühnern aus Bodenhaltung aus italienischen Zuchtbetrieben, die nur mit pflanzlichem Futter gefüttert werden.
Eiernudel-Suppeneinlagen
Mit frischen Eiern von Hühnern aus italienischer Bodenhaltung
Nidi all’uovo
Mit frischen Eiern von Hühnern aus italienischer Bodenhaltung
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