In Apulien entsteht die neue Vollkornpasta
VOLLKORN
Ballaststoffreiche Vollkornpasta
Granoro Dedicato Integrale wird ausschließlich aus in Italien angebautem Hartweizen erhalten.
Er wird durch einen langsamen Mahlprozess zu Grieß verarbeitet; er bewahrt die nutritiven Eigenschaften und die natürlichen Düfte. Eine ballaststoffreiche Vollkornpasta mit kurzer Produktionskette und dem typischen Duft des Weizens
Die Partner, die an diesem Projekt teilnehmen, garantieren durch eine zwischen den Landwirten, der Mühle und der Pastafabrik Granoro getroffenen Vereinbarung einen 100% apulischen Rohstoff von höchster Qualität, der zertifiziert und vom Feld bis zum Tisch rückverfolgt werden kann.
Dedicato ist die erste Pasta der zertifizierten Getreidelieferkette aus Apulien:
Granoro Dedicato
EINE KOMPLETT APULISCHE PASTA
Eine ausgezeichnete Pasta, die aus der Verwendung von hochwertigem Grieß hergestellt wird.
Für unsere Produktionen verwenden wir ausschließlich in Apulien angebauten Hartweizen. Apulien ist traditionell eine für den Getreideanbau bekannte Gegend, wo der beste Hartweizen Italiens produziert wird. Die Qualität unseres Weizens ist durch das Ambiente, in dem er wächst, durch die agronomischen Fähigkeiten unserer Landwirte, durch die Auswahl der für unsere Gegend geeignetsten Sorten, die nur dank der warmen Sonne Apuliens reifen, bedingt.
So erhalten wir einen hochwertigen Grieß, mit dem wir eine exzellente, kompakte und elastische Pasta mit dem intensiven und authentischen Geschmack des Hartweizens herstellen.
Vollkornpasta „Granoro Dedicato“
Ballaststoffreich, mit den typischen Düften des Weizens und ernährungsphysiologisch komplett.
DIE REZEPTE “GRANORO DEDICATO VOLLKORN”
Entdecken Sie alle Rezepte Granoro Dedicato, von den traditionellen Gerichten bis zu den kulinarischen Vorschlägen unserer Chefköche. Finden Sie das perfekte Rezept für jeden Anlass
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“GRANORO DEDICATO”
