Die Klassiker
der kulinarischen Tradition Italiens.
I Classici
Die Linie „I Classici“ umfasst eine Reihe von Formaten der kulinarischen Tradition Italiens. Es gibt Formate für jede Anforderung: Von den klassischsten wie Spaghetti, Penne und Suppeneinlagen für den alltäglichen Gebrauch bis zu den typischen Formaten für traditionelle, regionale Gerichte.
RICHTIGE DICKE
MIT AUSGEWÄHLTEM GRIESS
HERGESTELLT
GLEICHMÄSSIGES KOCHEN
EXZELLENTE FESTIGKEIT
PASTA AUS HARTWEIZENGRIESS
IDEAL FÜR JEDE ZUBEREITUNG
Die Eigenschaften der Formate der Linie „I Classici” machen sie vielseitig für jede Koch- und Verwendungsart.
Grundlegend sind die Auswahl von hochwertigem Grieß und ein aufmerksamer Produktionsprozess. Die Pasta bewahrt die intensive gelbe Farbe und den typischen Duft des reifen Weizens.
Alle Formate haben eine gute Porosität, die auch eine ausgezeichnete Ergiebigkeit gewährleistet. Die Pasta ist nach dem Kochen elastisch und fest und bindet jede Sauce perfekt.
Die aufmerksame Entwicklung jeder Matrize garantiert den einzelnen Formaten gleichmäßiges Kochen, so dass die Pasta immer al dente, kompakt und auch viele Stunden nach dem Kochen fest ist.
Kurze Pasta „I Classici”
Aus der italienischen Tradition wurde die kurze Pasta „I Classici“ geschaffen, die jede Sauce dank einer guten Porosität und einer ausgezeichneten Ergiebigkeit bindet.
Lange Pasta „I Classici”
Elastizität und Festigkeit sind das Ergebnis der Perfektion der Matrizen; die lange Pasta „I Classici“ ist ideal für jedes Sugo.
Die Suppeneinlagen „I Classici”
Die Suppeneinlagen sind ideal für Brühe und Suppen. Sie sind das Ergebnis der Innovation unserer Pastafabrik, die weltweit zeitlose Pastaformate auf den Tisch bringt.
