NUESTRA TIERRA

El Belpaese es como un cofre que contiene valores auténticos y bellezas que se dejan experimentar con la mente, los ojos, el gusto y el corazón.

¡QUE VIVA ITALIA!

Italia es nuestra inspiración, su belleza es nuestra fuerza.

Las grandes ciudades de arte, las pequeñas aldeas auténticas, las playas de fábula y las cumbres nevadas, nuestra historia, nuestra cultura y nuestro extraordinario patrimonio enogastronómico: el Belpaese es como un joyero que contiene auténticos valores y bellezas que se dejan experimentar con la mente, los ojos, el gusto y el corazón.

Con orgullo llevamos Italia, y especialmente Puglia, a las cocinas de todo el mundo.

UNA REGIÓN PARA SABOREAR

Parece un cuadro, pero es puglia

Puglia revela (y a veces esconde) una belleza fuera de lo común, parece haber nacido con la misión de relajar el alma. En un territorio de casi 20.000 kilómetros cuadrados se despliega una naturaleza y una historia ricas y fascinantes, que hay que descubrir poco a poco, también paladeando los auténticos sabores creados por los productos de la tierra.

 

 

LOS COLORES DE PUGLIA

Una tierra rica de perfumes, colores y sabores típicos y únicos, donde los recorridos del gusto se entrelazan armoniosamente, debido a la calidad y variedad de sus productos.

Puglia es un cofre al aire libre de colores, perfumes y sabores. Del amarillo ocre de los campos de trigo, al verde característico del Parque de la Alta Murgia y sus olivos seculares, del azul de su mar al blanco de los castillos, de las catedrales, de los trulli de Alberobello (viviendas de piedra de planta circular) y de la famosa Ostuni, al rojo de las uvas que cada año regalan vinos excelentes apreciados en todo el mundo.

Tierra de pasión, cultura y tradición

Rodeada por el mar Mediterráneo a lo largo de más de 500 km de costas, besada por el sol casi los 365 días al año, acariciada por el viento, Puglia es la región de Italia meridional más rica en variedades agroalimentarias. Un cofre a cielo abierto de colores, perfumes y sabores.

SI DICE TRIGO DICE PUGLIA

Este clima suave y esta tierra fértil dieron origen al granero de Italia y estamos orgullosos de llevar cada día, a las cocinas de todo el mundo, una experiencia única que conserva el carácter de la tierra donde crecimos.

Nuestra única sede está situada en Corato, una ciudad al norte de Bari en el área pre-murgiana, a pocos kilómetros de Castel del Monte, el sugestivo monumento hecho construir por Federico II, y en el límite de la tierra de Capitanata, el corazón del sur de Italia, cuna de la producción del mejor trigo duro italiano y de la pasta, tradiciones antiguas y arraigadas.

Es en esta tierra que los campos cultivados, capaces de extenderse hasta donde alcanza la vista, ofrecen el panorama antiguo y bucólico de los molinos, laboriosos, de carácter duro pero de corazón blando, como quienes los dirigen; su amplia experiencia les permite crear sabrosas y deliciosas harinas, en el encantador entorno de las plantaciones de trigo de color amarillo brillante, que crecen incansables y orgullosas.