Obtenue à partir de la meilleure sélection de blé dur
Semoule de Blé Dur

Parfaites pour la panification
et pour la préparation d’une grande variété de pâtes fraîches maison
Les semoules de blé dur Granoro sont obtenues de la mouture de blés durs de haute qualité. En fonction de leur granulométrie, elles peuvent servir à la confection de pain maison, de pâtes fraîches artisanales, de gâteaux, de soupes, de desserts et d’aliments frits.
Semoule remoulue
La Semoule Remoulue a une granulométrie fine, ce qui lui confère une bonne capacité d’absorption d’eau et la rend facile à pétrir. Elle est recommandée employée seule ou mélangée à de la farine « 00 » pour la préparation de pâtes fraîches : lasagnes, tagliolini, orecchiette des Pouilles ou pour les pâtes farcies. Idéale également pour le pain, la pizza et les galettes. Excellente pour paner les aliments à faire frire pour un résultat croustillant.

SCOPRI GLI ALTRI PRODOTTI DELLA LINEA
“GLI SFARINATI GRANORO”