I Prodotti

Sfoglia Antica

Le Pappardelle e Le Rustiche della nostra linea Sfoglia Antica all'Uovo sono impastate con più di 5 Uova Fresche per chilo.

La loro sfoglia è ruvida, porosa e sottile come quella tirata a mano ed hanno un tempo di cottura brevissimo. Lo spessore è stato studiato perché la pasta cuocia in pochissimi minuti.