
豆類
満腹感が高いのに低カロリー・低グリセミック値
グラノロの豆類
昔は豆類は“貧しい人々の肉”呼ばれ、あまり裕福でない家族の食卓に上ることが多い食品でした。しかし今日ではその栄養特製が注目され、私たちの食生活に大切な食品として見直されるようになりました。グラノロは、プーリア産の丁寧に栽培されたデディカートシリーズの乾燥ビーンズと水煮豆類(瓶入りと缶入り)を作りました。
デディカートシリーズ
グラノロ・デディカートシリーズはプーリアの伝統と昔ながらの本物の味の価値を高めるプロジェクトです。アルタ・ムルジャの独自性と生物多様性と維持し、プーリアの大地が守り続けてきた味や文化を守るという目的のために、アルタ・ムルジャで栽培される豆類の生産を支援します。
グラノロが注目したのはプーリアで昔から栽培されてきた品種、グラスピー(ガラス豆)、ヒヨコ豆とレンズ豆です。
水煮豆類
