Бобовые Альта Мурджа Granoro Dedicato

получают только из бобовых культур Апулии

Сушеные бобовые 100% Апулия

БОБОВЫЕ

Линия Dedicato Granoro нацелена на поддержку и продвижение традиций и типичных продуктов питания Апулии. Возврат к историческим истокам немыслим без поддержки местных производителей, выращивающих бобовые на территории национального парка Альта Мурджа. Продвигая свою продукцию, Granoro вносит значительный вклад в сохранение типичности и биоразнообразия родной земли, защищая наследие вкусов и культуры Апулии.

В прошлом бобовые считались «мясом бедных» и присутствовали прежде всего на столах менее обеспеченных семей. Сегодня этому продукту уделяют все большее внимания, поскольку бобовые обогащают наш рацион благодаря своим питательным характеристикам.

Granoro предлагает древние сорта апулийских бобовых, включая чину, нут и чечевицу.

НУТ DEDICATO

Нут, эффективная альтернатива животным белкам, отличается насыщенным вкусом и плотной структурой.

Нут является ценным источником незаменимых веществ для нашего рациона, включая растительные белки, клетчатку, витамины и минералы.

С высоким содержанием клетчатки и белка

ЧЕЧЕВИЦА DEDICATO

Чечевица обладает сладким, нежным вкусом, насыщенным ароматом и приятным травянистым оттенком. Этот вид бобовых богат железом, а также клетчаткой, ценными минералами и витаминами.

С высоким содержанием клетчатки и белка

ЧИНА DEDICATO

Чина — древнее бобовое растение, известное еще в Древнем Египте, из которого готовили густые супы и фокаччу. Сегодня этот забытый продукт питания справедливо возвращается в рацион благодаря отличным питательным свойствам. Район Альта Мурджа отлично подходит для культивации чины, поскольку это растение отлично приживается на сложной почве и устойчиво к засухе и низким температурам.

Семена чины имеют неправильную форму, а блюда отличаются особым и тонким вкусом, который напоминает что-то среднее между нутом и бобами.

С высоким содержанием клетчатки и белка

SCOPRI GLI ALTRI PRODOTTI DELLA LINEA
“GRANORO DEDICATO”

Tutti i prodotti della linea Granoro Dedicato sono di qualità Certificata e Tracciata dal campo alla tavola 100% Puglia