豆类

凭借Dedicato Granoro专属产品系列的推出,普利亚的传统和正宗风味得以增值,种植在阿尔塔穆尔贾地区的豆类生产也得到了重新发现和支持,其目的在于保护这片土地的典型性与生物多样性,从而捍卫普利亚所保留的风味与文化遗产。

Granoro推广普利亚地区的古老豆类品种,其中包含家山黧豆、鹰嘴豆和小扁豆。

Granoro的豆类产品以口味、色泽、大小和成熟的均匀度为准精选而出。自然煮沸且少许加盐,保存于所谓的“官方液体”中,这是一种由水和盐组成的溶液,能够以绝对自然的方式长期保存。品尝玻璃罐和锡罐存储的Granoro豆类产品,只需将其沥干并根据自己的口味调味即可,因为均已煮好可即食。