Granoro杜兰小麦有机粗管意面

Senatore Cappelli品种

Senatore Cappelli品种

意大利播种最为广泛的古老杜兰小麦

Cappelli是一种古老的杜兰小麦品种,如今以其特性而被重新审视为优质谷物,特性之一便是麸质的较低含量。

Cappelli品种的BioGranoro有机系列粗管意面就像它所出自的谷物一样,有着卓越的营养品质,包含大量氨基酸、维生素和矿物质,烹煮后具有极佳的口感和韧性。

诞生于纳扎雷诺•斯特兰佩利(NAZARENO STRAMPELLI)的直觉中

SENATORE CAPPELLI小麦

诞生于意大利农艺师 – 遗传学家纳扎雷诺•斯特兰佩利(NAZARENO STRAMPELLI) – (照片人物)的直觉与准备工作中 – 它将毕生致力于小麦研究,Senatore Cappelli小麦于上世纪初首次在普利亚的Tavoliere平原上播种。

卓越的营养品质使这个历史悠久的杜兰小麦品种重回当今市场,与其它杜兰小麦相比,它有较低的麸质含量,并比其它竞争品种拥有更加超群的韧性。

与意大利境内其它常见小麦相比,它含糖量较低,且含有镁、钾、钙和锌、维他命B和维他命E在内的多种微量元素。

Granoro杜兰小麦有机粗管意面

Senatore Cappelli品种

Cappelli品种的BioGranoro有机系列粗管意面就像它所出自的谷物一样,有着卓越的营养品质,包含大量氨基酸、维生素和矿物质,烹煮后具有极佳的口感和韧性。

选用意大利种植的

有机杜兰小麦粗粉

不含

杀虫剂和

合成化学品

 

粗糙拉制

烹煮后

口感极佳

受监管的供应链

从田间到餐桌均经过ICEA(道德

与环境认证

研究所)

认证

粗长意面 110号

粗糙拉制

11

粗管通心粉 183号

粗糙拉制

14

螺丝面 260号

粗糙拉制

10

“GRANO BIO VARIETÀ CAPPELLI有机粗管意面”系列食谱

了解Granoro Bio有机粗管意面系列的所有食谱,从传统菜肴到主厨荐品。为每个场合找到完美食谱。

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