Granoro杜兰小麦有机粗管意面
Senatore Cappelli品种
Senatore Cappelli品种
意大利播种最为广泛的古老杜兰小麦
Cappelli是一种古老的杜兰小麦品种,如今以其特性而被重新审视为优质谷物,特性之一便是麸质的较低含量。
Cappelli品种的BioGranoro有机系列粗管意面就像它所出自的谷物一样,有着卓越的营养品质,包含大量氨基酸、维生素和矿物质,烹煮后具有极佳的口感和韧性。
诞生于纳扎雷诺•斯特兰佩利(NAZARENO STRAMPELLI)的直觉中
SENATORE CAPPELLI小麦
诞生于意大利农艺师 – 遗传学家纳扎雷诺•斯特兰佩利(NAZARENO STRAMPELLI) – (照片人物)的直觉与准备工作中 – 它将毕生致力于小麦研究,Senatore Cappelli小麦于上世纪初首次在普利亚的Tavoliere平原上播种。
卓越的营养品质使这个历史悠久的杜兰小麦品种重回当今市场,与其它杜兰小麦相比,它有较低的麸质含量,并比其它竞争品种拥有更加超群的韧性。
与意大利境内其它常见小麦相比,它含糖量较低,且含有镁、钾、钙和锌、维他命B和维他命E在内的多种微量元素。
Granoro杜兰小麦有机粗管意面
Senatore Cappelli品种
Cappelli品种的BioGranoro有机系列粗管意面就像它所出自的谷物一样,有着卓越的营养品质,包含大量氨基酸、维生素和矿物质,烹煮后具有极佳的口感和韧性。
选用意大利种植的
有机杜兰小麦粗粉
不含
杀虫剂和
合成化学品
粗糙拉制
烹煮后
口感极佳
受监管的供应链
从田间到餐桌均经过ICEA(道德
与环境认证
研究所)
认证
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