Granoro助力各位主厨,用于Foodservice 餐饮服务的每份包装上都有一个列表,其中包含每种意面规格的烹饪时间和对不同烹饪方法的建议。每种规格形状都必须遵守注明的烹煮时间,因为每家公司会为其生产的规格形状选择不同的厚度,因此烹煮时间也会各不相同。除了遵从公司建议的时间,烹煮时加以品尝也是非常重要的。只有这样才能让产品烹煮得当,同时让意面色香味俱全。选择规格形状,特别是在比较不同制造商时,评估厚度和直径至关重要,因为相同的名称并不总是对应相同的规格形状。