Le Lenticchie dal sapore dolce e con un gradevole sentore erbaceo, si distinguono per l’aroma intenso ed il gusto delicato. Sono ricche di ferro, ma anche di fibre e preziosi sali minerali e vitamine.

Con la linea Dedicato Granoro valorizza la tradizione ed i sapori autentici della Puglia, riscoprendo e sostenendo la produzione dei legumi coltivati nella zona dell’Alta Murgia con l’obiettivo di preservare la tipicità e la biodiversità di questa terra, difendendo un patrimonio di sapori e cultura che la terra di Puglia custodisce.
I legumi in passato erano considerati “la carne dei poveri”, presenti soprattutto sulle tavole delle famiglie meno abbienti, oggi sono rivalutati come prodotti da tutelare e da riportare nella nostra alimentazione grazie alle loro caratteristiche nutrizionali.
Granoro ripropone antiche varietà di legumi pugliesi tra cui i Ceci e le Lenticchie.