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De uma antiga receita da Apúlia
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Sêmola de trigo duro 100% Puglia e 20% farinha de trigo duro torrada.
Pode conter vestígios de soja e mostarda.
Origem do trigo: ITÁLIA.
País de cultivo do trigo: ITÁLIA (PUGLIA).
País de moagem: ITÁLIA (PUGLIA).
De uma antiga receita da Apúlia, uma das especialidades feitas apenas com trigo duro e trigo torrado da Puglia. O trigo torrado 100% Puglia é obtido através da suave torra dos grãos de trigo duro: assim, criamos dois formatos típicos da Apúlia que lhe proporcionarão um aroma e um sabor absolutamente típicos.
* Ingestão de referência para um adulto médio (8400kJ/2000kcal)
Conservar em local seco e fresco.
Embalagem externa: Saco de papel.
Valores médios para 100g | % RI* | |
---|---|---|
Energia | 1514 kJ 357 kcal |
- |
Lípidos | 1.4g | - |
dos quais ácidos gordos saturados | 0.3g | - |
Hidratos de carbono | 73g | - |
dos quais açúcares | 5.1g | - |
Fibra alimentar | - | - |
Proteínas | 13g | - |
Sal | 0.02 | - |