I Ceci, valida alternativa alle proteine animali, si caratterizzano per il gusto intenso e la struttura consistente. Costituiscono una preziosa fonte di sostanze fondamentali per la nostra alimentazione, tra cui proteine vegetali, fibre, vitamine e minerali.

Con la linea Dedicato Granoro valorizza la tradizione ed i sapori autentici della Puglia, riscoprendo e sostenendo la produzione dei legumi coltivati nella zona dell’Alta Murgia con l’obiettivo di preservare la tipicità e la biodiversità di questa terra, difendendo un patrimonio di sapori e cultura che la terra di Puglia custodisce.
I legumi in passato erano considerati “la carne dei poveri”, presenti soprattutto sulle tavole delle famiglie meno abbienti, oggi sono rivalutati come prodotti da tutelare e da riportare nella nostra alimentazione grazie alle loro caratteristiche nutrizionali.
Granoro ripropone antiche varietà di legumi pugliesi tra cui la Cicerchia, I Ceci e le Lenticchie.