CARRITO
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Alto contenido de fibra y proteínas
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Las lentejas, con su sabor dulce y un agradable toque herbáceo, se distinguen por su aroma intenso y su sabor delicado. Son ricas en hierro, además de fibra, minerales esenciales y vitaminas.
Con la línea Dedicato, Granoro resalta la tradición y los sabores auténticos de Puglia, volviendo a descubrir y sosteniendo la producción de legumbres cultivadas en la zona de la Alta Murgia, con el objetivo de preservar la particularidad y la biodiversidad de esta tierra, defendiendo un patrimonio de sabores y cultura típicos de la tierra de Puglia.
En antaño las legumbres se consideraban “la carne de los pobres”, presentes sobre todo en las comidas de las familias más necesitadas; hoy día se revalorizan como productos que hay que proteger y volver a introducir en nuestra alimentación por sus características nutricionales.
Granoro rescata antiguas variedades de legumbres de Puglia, como los garbanzos y las lentejas.
Valores medios por 100 g | % RI* | |
---|---|---|
Energía | 1407 kJ 333 kcal |
- |
Grasas | 1g | - |
de las cuales grasas saturadas | 0.1g | - |
Hidratos de carbono | 51g | - |
de los cuales azúcares | 1.8g | - |
Fibra alimentaria | - | - |
Proteínas | 23g | - |
Pastificio Granoro informa i propri consumatori e lettori che, a seguito delle verifiche e degli accertamenti effettuati dagli organi competenti, è stata revocata la notifica di allerta e il provvedimento di ritiro riguardante la Passata di datterini a marchio GRANORO DEDICATO (lotto M214) con termine minimo di conservazione (TMC) 31/12/2026.
La revoca è stata disposta dalla Regione Puglia (nello specifico dal Dipartimento promozione della salute e del benessere anuimale), che ha confermato l’assenza di criticità dopo gli approfonditi controlli effettuati.
Granoro ribadisce il proprio impegno costante nel garantire la sicurezza, la qualità e la tracciabilità dei propri prodotti, valori che da sempre rappresentano la nostra identità e la nostra missione quotidiana.
Si allega provvedimento di revoca notifica di allerta e ritiro Passata di Pomodorini Lotto LM214 – TMC 31/12/2026
Granoro informa che “In data 04 agosto 2025, presso il Dipartimento Provinciale di Bari dell’ARPA PUGLIA, si è tenuto l’esame ufficiale del reperto oggetto di segnalazione e di campioni rappresentativi del medesimo lotto, acquisiti nel corso delle verifiche svolte in collaborazione con le autorità competenti.
L’esame ha consentito di accertare quanto segue: