Las líneas Granoro
La calidad de nuestros productos es el resultado de la pasión, el cuidado y la atención que caracterizan todas las etapas de la producción. La misma bondad con diferentes formas. Descubra nuestras líneas.
I Classici Granoro
La tradición culinaria italiana.
La línea de Pasta “I Classici” Granoro ofrece una amplia variedad de formatos típicos de la tradición culinaria italiana, ideales para múltiples preparaciones y métodos de cocción.
Gracias a la cuidadosa selección de las sémolas de trigo duro y a un proceso productivo meticuloso, la pasta de la Línea ” I Classici” Granoro conserva un intenso color amarillo y el aroma característico del trigo duro maduro.
Porosa para retener las salsas y con un alto rendimiento en la cocción, la pasta Classica Granoro después de la cocción es elástica y tenaz y se adhiere a todo tipo de condimentos. El cuidadoso diseño de cada trefiladora garantiza una cocción uniforme en cada formato, para que la pasta esté siempre «al dente», consistente y firme, incluso varias horas después de la cocción.
- El espesor adecuado
2. Cocción
uniforme
3. Producida
con sémolas
seleccionadas
- Excelente tenacidad
Granoro Bio
Pasta buena y sana.
La cultura de la alimentación saludable siempre ha sido un valor fundamental para Granoro. Los esfuerzos de la empresa en la búsqueda de nuevas tecnologías productivas nunca han perdido de vista el principio básico de toda nuestra producción: ofrecer al consumidor productos de calidad para una alimentación sana.
Por ello, Granoro ha apoyado iniciativas y colaboraciones con asociaciones, escuelas e institutos de investigación orientados a la salud y a una alimentación correcta. De aquí surgió el camino hacia la producción ecológica “BioGranoro”, con una línea de productos totalmente ecológicos.
La Pasta para Hornear
Lámina sutil, áspera y porosa.
Las Lasagne de Sémola y al Huevo producidas con Huevos Frescos italianos, las Lasagne con Espinacas italianas y los Cannelloni se producen con sémolas de trigo duro cuidadosamente seleccionadas y de alta calidad.
Su lámina es sutil, áspera y porosa, perfecta para absorber los condimentos.
Las Lasagne de Sémola, con Espinacas y al Huevo y los Cannelloni no necesitan precocción y se deben condimentar y hornear crudos. Nuestra recomendación es degustarlos al horno, condimentados con la clásica salsa a la boloñesa y abundante parmesano, o con salsas a base de verduras, quesos y bechamel.
Granoro Gluten Free
La libertad del sabor.
La pasta Gluten Free Granoro es producida con una mezcla diseñada por Granoro a base de harina de maíz, harina de arroz y harina de quinoa (3%), rica en proteínas escasamente presentes en las harinas de maíz y arroz.
Una receta equilibrada para obtener un producto con un color, sabor y textura muy similares a la pasta convencional sin renunciar al placer de una pasta buena y sabrosa.
Los gnocchi y las chicche Granoro
Preparados con patatas frescas italianas.
Los Gnocchi y Chicche Granoro se obtienen con Patatas Frescas Italianas cocidas al vapor, amasadas en caliente con Sémola de Trigo Duro cultivado en Italia.
Son productos elaborados con cuidado artesanal, para que resulten suaves, consistentes y apetitosos como los caseros.
El sabor es delicado y el aroma es el típico de las patatas frescas.
Aderezos Granoro
nuestra Crema de Guindilla
Una agradable nota picante.
La crema de Guindilla Granoro se elabora únicamente con guindillas picantes 100% italianas, cosechadas en agosto y septiembre, y conservadas en Aceite de Oliva Virgen Extra. Es un producto natural que no contiene conservantes ni colorantes. Excelente para añadir una agradable nota picante a las salsas y aderezos, para utilizar con carnes hervidas o a la parrilla o para la preparación de picatostes como aperitivo.
Salsas Listas Granoro
Para su primer plato ideal.
Elaborados con tomates 100% cultivados en Italia e ingredientes frescos, seleccionados y auténticos, sin conservantes y aderezados con aceite de Oliva Virgen Extra, las Salsas Listas Granoro son la solución para quienes tienen poco tiempo para cocinar, pero no renuncian al sabor de un primer plato condimentado con salsas buenas, saludables y auténticas, como las caseras.
Los tomates y las verduras que se utilizan para su producción se seleccionan y procesan en fresco y se elaboran según recetas inspiradas en la tradición culinaria de las regiones italianas.
No contienen conservantes ni correctores de acidez y se aderezan únicamente con Aceite de Oliva Virgen Extra para hacer resaltar su aroma y sabor.
Las Legumbres Listas Granoro: cocidas al natural, en vidrio y en lata.
La bondad y naturalidad de las legumbres listas para usar
Las Legumbres cocidas en VIDRIO Granoro son seleccionadas por su sabor, uniformidad de color, calibre y justo grado de maduración. Todas son procesadas frescas, cocidas al natural y conservadas en el llamado “líquido de gobierno”, constituido por una solución de agua y sal que permite su conservación por largos períodos de manera absolutamente natural.
Las Legumbres cocidas en LATA Granoro son seleccionadas por su sabor, uniformidad de color y calibre. Son cocidas al natural y conservadas en el llamado “líquido de gobierno”, constituido por una solución de agua y sal que permite su conservación por largos períodos de manera absolutamente natural.
Para disfrutar de las Legumbres Granoro es suficiente escurrirlas y condimentarlas según el gusto personal, ya que están listas para usar. Son excelentes como plato principal solas o con pasta, como guarnición, frías para preparar ensaladas frescas y sabrosas o salteadas en la sartén.
Harinas y Sémolas Granoro
Una masa que es un éxito.
Granoro propone una amplia gama de Harinas, con características y cualidades tecnológicas y reológicas diferentes, según el tipo de elaboración o preparación que se desee realizar: cremas, pan, pizza, productos para hornear, dulces y salados, y pasta fresca.
CousCous Granoro
Ideal para primeros platos y ensaladas
El CousCous Granoro se elabora con sémola de trigo duro de alta calidad.
Su color es intenso, el grano es irregular, tal como el elaborado a mano, y presenta una granulometría “media”, más fina que la de los productos que se comercializan habitualmente. El CousCous Granoro se obtiene mediante un proceso de elaboración largo y delicado, que le confiere un bajo nivel de humedad. Esta característica favorece una conservación más prolongada. Aunque presenta una granulometría más fina que la de los productos de otros fabricantes, gracias al método de elaboración utilizado y a su bajo contenido de humedad, el CousCous Granoro es muy higroscópico; por ello, durante la cocción o la rehidratación absorbe mucha agua (o leche o caldo), con un alto rendimiento, ya que triplica su volumen.
Está listo en tan solo 5 minutos, ya que, al estar precocido, se rehidrata simplemente añadiendo líquidos calientes como agua, leche, caldo de carne o caldo vegetal.
Cesta de las Delicias
Pan Rallado en envases de 250 g y 1 kg
Pan Rallado Granoro es especial por su fragancia y su granulometría.
Se obtiene por desmenuzamiento y tostado de pan seleccionado, especialmente producido para este uso y no de pan descartado o sobrante.
El Pan Rallado Granoro, gracias a su particular granulometría estudiada por nosotros, es ideal para el empanado de carnes, para gratinar pastas al horno, como ingrediente para rollos de carne y rellenos, así como para frituras doradas y crujientes.
