Granoro Cuore Mio:
la Pasta que cuida el corazón
Para cuidar la salud de su corazón, enriquezca cada día su alimentación con Betaglucanos, presentes de forma natural en la pasta CuoreMio Granoro.
La pasta "CuoreMio" Granoro
Pasta de sémola de trigo duro de alta calidad y harina de cebada rica en Betaglucanos
La pasta CuoreMio Granoro se obtiene con una mezcla de sémolas de trigo duro de alta calidad y harina de cebada rica en Betaglucanos, que reduce el colesterol y contribuye a mantener sus valores normales.
Los formatos CuoreMio Granoro
La Pasta CuoreMio Granoro se produce en los formatos tradicionales, que combinan a la perfección con las preparaciones típicas de la alimentación mediterránea y, al ser rica en fibras solubles, es una aliada para su corazón.
¿Por qué elegir CuoreMio Granoro?
Rica en Betaglucanos de CEBADA.
CuoreMio Granoro es la elección ideal para quienes cuidan su salud, pero no quieren renunciar al placer de un sabroso primer plato. Una alimentación natural, sana, equilibrada y rica en fibras solubles ayuda a mantenernos sanos. El aroma del trigo duro, el grosor adecuado, la tenacidad y la elasticidad de la Pasta CuoreMio Granoro se combinan con la presencia natural de Betaglucanos contenidos en los granos de una variedad de cebada especialmente rica en Betaglucanos.
CuoreMio Granoro está controlada a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la semilla hasta el producto final, para garantizar la trazabilidad del producto. El secado se realiza a temperaturas medias, para no alterar las características organolépticas (como el sabor y el color) ni las nutricionales del producto final.
Nuestro bienestar empieza por el cuidado de nosotros mismos
Dieta, cereales y salud
Dieta, cereales y salud
En los últimos años se ha producido una notable evolución del concepto de dieta. Comer debe ser un placer, pero también es importante seguir una alimentación correcta, que nos permita vivir de forma más saludable y prevenir la aparición de enfermedades crónicas, como las cardiovasculares.
Las guías de alimentación saludable promueven el consumo de cereales, en particular de los integrales, más ricos en vitaminas, oligominerales y fibras insolubles, todas ellas sustancias valiosas contenidas en el salvado, que en los cereales refinados se pierden durante el proceso de elaboración.
La fibra alimentaria
La fibra alimentaria es un componente muy importante de nuestra dieta y se encuentra en muchos alimentos de origen vegetal, como frutas, verduras, legumbres y cereales.
La cebada
La cebada es un cereal, una planta herbácea similar al trigo, todavía poco utilizado en nuestra dieta.
Los Betaglucanos
Los Betaglucanos son polisacáridos (polímeros de glucosa) que se encuentran en algunos cereales; los más ricos en ellos son la cebada y la avena.
En la mesa por la salud del corazón
Comer pensando en el propio bienestar significa elegir una alimentación sana y equilibrada que pueda ayudar a controlar los distintos factores de riesgo.
El Colesterol
El colesterol no es una sustancia tóxica y está presente de forma natural en nuestro organismo.
Hipercolesterolemia
Hipercolesterolemia significa un aumento del colesterol por encima de los valores “normales” y recomendables.
La fibra alimentaria
La fibra alimentaria es un componente muy importante de nuestra dieta y se encuentra en muchos alimentos de origen vegetal, como frutas, verduras, legumbres y cereales.
La cebada
La cebada es un cereal, una planta herbácea similar al trigo, todavía poco utilizado en nuestra dieta.
Los Betaglucanos
Los Betaglucanos son polisacáridos (polímeros de glucosa) que se encuentran en algunos cereales; los más ricos en ellos son la cebada y la avena.
En la mesa por la salud del corazón
Comer pensando en el propio bienestar significa elegir una alimentación sana y equilibrada que pueda ayudar a controlar los distintos factores de riesgo.
El Colesterol
El colesterol no es una sustancia tóxica y está presente de forma natural en nuestro organismo.
Hipercolesterolemia
Hipercolesterolemia significa un aumento del colesterol por encima de los valores “normales” y recomendables.
CuoreMio la evolución de lo integral
Rica en fibras y betaglucanos
porque son beneficiosos y necesarios para nuestra salud. Reducen el colesterol malo (LDL) y ayudan a controlar la hiperglucemia.
Los Betaglucanos de la cebada
¿Por qué Granoro ha elegido los Betaglucanos de la cebada?
Entre todos los cereales, la cebada y la avena son los que contienen las mayores cantidades de Betaglucanos. Granoro ha elegido una variedad específica de cebada denominada “Beta”, que, en comparación con las variedades convencionales de cebada, presenta un contenido notablemente superior de Betaglucanos.
¿Qué son los Betaglucanos?
Los Betaglucanos de la cebada son fibras solubles que desempeñan numerosas funciones beneficiosas para el organismo, regulando la absorción de algunos nutrientes como azúcares y grasas. Una porción de 100 g de pasta CuoreMio Granoro aporta aproximadamente 3 g de Betaglucanos, presentes de forma natural en la cebada. La ingesta de una cantidad diaria de 3 g de Betaglucanos de cebada (tal como confirma la EFSA: Evaluación científica realizada por la European Food Safety Authority, Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. Los estudios realizados pueden consultarse en las revistas publicadas por el organismo europeo EFSA Journal 2011; 9(12):247 y EFSA Journal 2011; 9(12): 2471. El Reg. (UE) n.º 1048/2012 autoriza la declaración de propiedades saludables vinculada a la ingesta de Betaglucanos) es capaz de reducir el colesterol, contribuyendo a mantener normales sus valores en sangre. Todo ello, como siempre, acompañado de un estilo de vida sano y activo y de una dieta equilibrada y baja en grasas. Además, estimulan las defensas inmunitarias, combaten las infecciones y alimentan positivamente la microbiota intestinal, valiosa aliada de nuestro intestino, reduciendo la absorción de azúcares y controlando el nivel de glucemia.
Rica en fibra
La pasta CuoreMio Granoro es un alimento con alto contenido en fibra. Una porción de 100 g de pasta CuoreMio Granoro aporta aproximadamente 7,5 g de fibra total, más del doble de la contenida en una pasta de sémola de trigo duro convencional. De estos 7,5 g, aproximadamente 3 g son Betaglucanos, la cantidad diaria necesaria para reducir el colesterol.
¿Qué es un alimento funcional?
Se define como funcional un alimento que, más allá de sus propiedades nutricionales, puede influir científicamente de forma positiva en una o varias funciones fisiológicas, contribuyendo a preservar o mejorar el estado de salud y bienestar del organismo, así como a reducir el riesgo de aparición de enfermedades relacionadas con el régimen alimentario. La pasta “CuoreMio” Granoro es un alimento funcional.
Así nace el proyecto de la pasta “CuoreMio”, respaldado por pruebas tecnológicas y organolépticas, así como por análisis de laboratorio realizados en la Universidad del Molise, con la colaboración del Dr. Cecconi y del Prof. Scalfi de la Universidad Federico II de Nápoles.
http://www.eufic.org/page/it/nutrizione/alimenti-funzionali/
