LA SOSTENIBILIDAD EN GRANORO

Cada día nos aseguramos que la sostenibilidad hacia los consumidores, el medio ambiente y las partes interesadas represente la piedra angular de nuestro trabajo.

NUESTRO COMPROMISO

Toda realidad productiva forma parte integrante de la sociedad que la acoge y tiene el deber de actuar conforme a los principios de transparencia.

Nosotros, en Granoro, aceptamos este compromiso con responsabilidad, respondiendo a los grandes retos que imponen las renovadas necesidades mundiales.

LOS EMBALAJES RECICLABLES

Ya en 2019, fuimos la primera fábrica de pasta en Italia que se comprometió a utilizar envases de papel totalmente reciclables para toda la producción de pasta ecológica de la línea Granoro BIO. Ahora también los formatos especiales de la Línea Granoro “Dedicato”, la pasta de cadena de producción 100% Puglia, se envasarán con un envase de papel reciclable – Aticelca® 501. No es sólo una cuestión de estilo, sino de respeto y de corazón.

PARA SABER MÁS

El papel reciclable Aticelca® 501 es una envoltura combinada de papel/película en la cual el componente de papel representa más del 65%, lo que hace que el envase sea perfectamente reciclable en papel (método Aticelca 501).

El papel utilizado tiene la certificación FSC (Forest Stewardship Council), una organización sin ánimo de lucro que lucha en todo el mundo por la correcta gestión de los bosques y la sostenibilidad medioambiental.

Con esta importante elección Granoro apunta a reducir aún más el impacto medioambiental en términos de emisiones de CO2 de forma sostenible, reduciendo el uso de plástico en un 35% de media por cada envase

CONSUMO DE ENERGÍA

Nuestra fábrica está equipada con una planta de tri-cogeneración con tecnología CAR (Cogeneración de Alto Rendimiento), alimentada por gas metano de red, capaz de producir una gran parte (alrededor del 50%) de la energía eléctrica absorbida por la fábrica, y capaz de recuperar energía térmica en forma de agua sobrecalentada y agua refrigerada para utilizar en el proceso tecnológico de producción de pasta.

PARA SABER MÁS

Una planta con tecnología CAR permite mejorar el rendimiento medioambiental, con el consiguiente ahorro de costes energéticos y la reducción de las emisiones de CO2 a la atmósfera.

De hecho, el Parlamento Europeo ha reconocido que la promoción de la cogeneración es una medida importante para alcanzar los objetivos del Protocolo de Kyoto y, desde hace tiempo, incluye entre sus prioridades la difusión progresiva de una correcta producción combinada de electricidad y calor.

LA CADENA DE PRODUCCIÓN CORTA

Con la línea Granoro Dedicato hemos optado por utilizar únicamente trigo 100% de Puglia, el mejor trigo duro de Italia, que madura de forma natural al sol, sin utilizar productos químicos. El proyecto nace de la voluntad de apoyar y reforzar la agricultura de Puglia y el vínculo entre los agricultores, la industria y los consumidores, basándose en valores como el respeto al medio ambiente y la recuperación de la tradición

PARA SABER MÁS

Dedicato es el resultado de un largo proceso, de un recorrido hecho por personas que han compartido ideas y visiones, que se han comprometido y han trabajado por un objetivo común: obtener un trigo de alta calidad y una remuneración justa que garantice el desarrollo de la agricultura local en el futuro

Granoro Dedicato es también la primera pasta de cadena de producción cerealista de Puglia certificada ISO 22005:08 por DNV (Det Norske Veritas), uno de los principales organismos independientes de certificación a nivel mundial, que garantiza los certificados PESTICIDE FREE Y GLYPHOSATE FREE

Gracias a la corta cadena de producción, que completa su ciclo en un radio de 150 km, reducimos de forma tangible el impacto medioambiental en términos de emisiones de CO2 en todas las etapas de producción, desde el campo hasta la pasta

  • Fase agrícola: -37%
  • Molino: -3%
  • Producción pasta: -14%
  • Distribución: -6%
  • Fase de uso: -41%

LAS LÍNEAS BIO

Elegir productos ecológicos es una opción responsable tanto para el medio ambiente como para la salud.

Nuestras líneas de productos BioGranoro, BioIntegrale e CuoreMioBio se obtienen de materias primas procedentes de agricultura ecológica 100% italiana.

El logotipo UE de agricultura ecológica ofrece a los consumidores la certeza del origen y la calidad de los productos, respetando al mismo tiempo las normas de impacto ambiental en la producción.

Nuestro objetivo es ofrecerle productos sanos y seguros, controlados en toda la cadena de suministro, desde el campo hasta la mesa