Granoro Cuore Mio:
a massa que é boa para o coração
Para cuidar da saúde do seu coração, enriqueça a sua dieta todos os dias com Betaglucanos, naturalmente contidos na massa CuoreMio Granoro.
A massa Granoro “CuoreMio”
A massa de sêmola de trigo duro de alta qualidade e farinha de cevada rica em betaglucanos
A massa CuoreMio Granoro é feita com uma mistura de sêmola de trigo duro de alta qualidade e farinha de cevada rica em betaglucanos, que reduz o colesterol e ajuda a mantê-lo normal.
Os formatos CuoreMio Granoro
A massa CuoreMio Granoro é produzida em formatos tradicionais que combinam bem com as preparações típicas da dieta mediterrânica e, sendo rica em fibras solúveis, é uma ajuda para o seu coração.
Porque escolher CuoreMio Granoro?
Rico em betaglucanos de CEVADA.
CuoreMio Granoro é a escolha ideal para quem está atento à sua saúde, mas não quer abrir mão do prazer de um saboroso primeiro prato. Uma alimentação natural, saudável e equilibrada, rica em fibras solúveis, ajuda a manter-nos saudáveis. O aroma do trigo duro, a espessura certa, a tenacidade e a elasticidade da Massa CuoreMio Granoro são acompanhados pela presença natural de betaglucanos contidos nos grãos de uma variedade de cevada particularmente rica em betaglucanos.
CuoreMio Granoro é controlado ao longo de toda a cadeia de abastecimento, desde a semente até ao produto acabado, a fim de garantir a rastreabilidade do produto. A secagem ocorre a temperaturas médias, de modo a não alterar as características organolépticas (como sabor e cor) e nutricionais do produto acabado.
O nosso bem-estar começa com o cuidado de nós mesmos
Dieta, cereais e saúde
Dieta, cereais e saúde
Nos últimos anos houve uma notável evolução do conceito de dieta. A alimentação deve ser um prazer, mas também é importante seguir uma alimentação correta, que nos permita viver de forma mais saudável, prevenindo o aparecimento de doenças crónicas como as cardiovasculares.
As diretrizes de alimentação saudável promovem o consumo de cereais, especialmente integrais, que são mais ricos em vitaminas, oligominerais e fibras insolúveis, todas substâncias preciosas contidas no farelo, que são perdidas nos cereais refinados durante o processo de processamento.
As fibras alimentares
As fibras alimentares são um componente muito importante da nossa dieta e estão presentes em muitos alimentos de origem vegetal, como fruta, legumes, leguminosas e cereais.
A cevada
A cevada é um cereal, planta herbácea, semelhante ao trigo,ainda pouco utilizado na nossa alimentação.
Os betaglucanos
Os betaglucanos são polissacarídeos (polímeros de glicose) encontrados em alguns cereais, os mais ricos são a cevada e a aveia.
À mesa para a saúde do coração
Comer para o próprio bem-estar significa escolher uma dieta saudável e equilibrada que possa ajudar a controlar os diferentes fatores de risco.
O colesterol
O colesterol não é uma substância tóxica e está naturalmente presente no nosso corpo.
Hipercolesterolemia
A hipercolesterolemia significa um aumento do colesterol acima dos valores "normais" e recomendados.
As fibras alimentares
As fibras alimentares são um componente muito importante da nossa dieta e estão presentes em muitos alimentos de origem vegetal, como fruta, legumes, leguminosas e cereais.
A cevada
A cevada é um cereal, planta herbácea, semelhante ao trigo,ainda pouco utilizado na nossa alimentação.
Os betaglucanos
Os betaglucanos são polissacarídeos (polímeros de glicose) encontrados em alguns cereais, os mais ricos são a cevada e a aveia.
À mesa para a saúde do coração
Comer para o próprio bem-estar significa escolher uma dieta saudável e equilibrada que possa ajudar a controlar os diferentes fatores de risco.
O colesterol
O colesterol não é uma substância tóxica e está naturalmente presente no nosso corpo.
Hipercolesterolemia
A hipercolesterolemia significa um aumento do colesterol acima dos valores “normais” e recomendados.
CuoreMio a evolução do integral
Rica em fibras e betaglucanos
porque são boas e necessárias para a nossa saúde. Reduzem o colesterol mau (LDL) e ajudam a controlar a hiperglicemia.
Os betaglucanos de cevada
Por que a Granoro escolheu os betaglucanos de cevada?
Entre todos os cereais, a cevada e a aveia são os que contêm as maiores quantidades de betaglucanos. A Granoro escolheu uma variedade específica de cevada chamada “Beta”, que em comparação com as variedades de cevada convencionais tem um teor significativamente maior de Betaglucanos.
O que são os Betaglucanos?
Os betaglucanos de cevada são fibras solúveis que realizam inúmeras funções benéficas para o corpo, regulando a absorção de alguns nutrientes, como açúcares e gorduras. Uma porção de 100g de massa CuoreMio Granoro fornece cerca de 3g de betaglucanos, naturalmente contidos na cevada. A ingestão de uma quantidade diária de 3 g de betaglucanos de cevada (conforme confirmado pela EFSA: Avaliação científica realizada pela European Food Safety, Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos. Os estudos realizados podem ser consultados nos periódicos publicados pelo órgão europeu EFSA Journal 2011; 9(12):247 e EFSA Journal 2011; 9(12): 2471. O Reg. (EU) No. 1048/2012 autoriza a indicação para a saúde relacionada à ingestão de Betaglucanos) de cevada é capaz de reduzir o colesterol, ajudando a manter seus valores normais no sangue. Tudo como sempre acompanhado por um estilo de vida saudável e ativo e uma dieta equilibrada e com baixo teor de gordura. Além disso, estimulam as defesas imunológicas combatendo infecções e alimentam positivamente a valiosa microbiota intestinal aliada aos nossos intestinos, reduzindo a absorção de açúcares, controlando o nível de glicemia.
Rica em fibras
A massa CuoreMio Granoro é um alimento rico em fibras. Uma porção de 100g de massa CuoreMio Granoro fornece cerca de 7,5g de fibra total, mais que o dobro do contido numa massa de sêmola de trigo duro convencional. Destes 7,5 g, cerca de 3 g são betaglucanos, a quantidade diária necessária para reduzir o colesterol.
O que é um alimento funcional ?
Um alimento funcional é definido como um alimento que, além das suas propriedades nutricionais, pode cientificamente afetar positivamente uma ou mais funções fisiológicas, ajudando a preservar ou melhorar a saúde e o bem-estar do corpo e reduzir o risco de aparecimento de doenças relacionadas à dieta. A massa “CuoreMio” da Granoro é um alimento funcional.
Assim começou o projeto de massas “CuoreMio”, apoiado por testes tecnológicos, organolépticos e laboratoriais na Universidade de Molise, com a colaboração do Dr. Cecconi e do Prof. Scalfi da Universidade Federico II de Nápoles.
http://www.eufic.org/page/it/nutrizione/alimenti-funzionali/
