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マルコ・ビアンキのレシピ

料理人・科学研究者

料理とは愛情表現の一つです。自分自身、愛する人、自分を大切にしてくれる人に愛情を示す行為です。食べ物や健康について語ることも、この愛情を示す手段になるのです。

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CARRELLO
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