Primi Piatti
Pennoni Millerighi con crema di peperoni
Consigliato per tutte le stagioni
30 min
Preparazione
12 min
Cottura
Principiante
Difficoltà

Preparazione
1
Arrostite i peperoni, privateli della pellicola esterna, tagliateli a listarelle e frullateli con l’Olio Extravergine di Oliva D.O.P. Granoro, un pizzico di sale e il basilico.
2
Cuocete i Pennoni Millerighi Granoro in abbondante acqua salata, scolateli al dente e conditeli con la crema di peperoni frullati, la panna e il parmigiano grattugiato.
3
Mescolate il tutto e servite.