Granoro ha sostituito la dicitura “trafilatura al bronzo” con “trafilatura ruvida” nelle etichette della propria pasta, poiché la ruvidezza è la sua caratteristica.

Le trafile oggi utilizzate per la produzione della pasta, nel pieno rispetto delle regole in vigore, non sono in bronzo bensì in leghe metalliche come rame e alluminio, oppure bronzo e alluminio per i masselli o supporti. Per gli inserti si utilizza l’ottone, più resistente nella fase di estrusione rispetto al bronzo.

Per la trafilatura liscia, classica, si usano trafile con inserti in teflon.