Primi Piatti
Spaghettoni con uova e salsiccia
Consigliato per l'autunno
30 min
Preparazione
12 min
Cottura
Principiante
Difficoltà

Preparazione
1
In abbondante acqua salata cuocete gli Spaghettoni Granoro.
2
Nel frattempo, in un tegame mettete l’Olio Extravergine di Oliva D.O.P. Granoro e il burro, quindi aggiungete la salsiccia che avrete privato della pelle e sminuzzato. Quando la salsiccia sarà ben rosolata, aggiungete le uova sbattute con il latte.
3
Scolate gli Spaghettoni Granoro al dente, conditeli con il sughetto preparato, cospargete con abbondante pecorino grattugiato e pepe e servite.