Natives Olivenöl extra Dedicato 3l

Natives Olivenöl extra Dedicato 3l

500 g

45,00 

Italienisches natives Olivenöl extra
Olivenöl der höchsten Kategorie, das direkt aus den Oliven und ausschließlich mit mechanischen Mitteln gewonnen wird.
KALTGEPRESST
Zu 100% aus der Sorte Coratina gewonnenes Öl
An einem kühlen Ort lagern.

Beschreibung

Das native Olivenöl extra D.O.P. „Granoro Dedicato” ist ein Öl, das das Produktionsverfahren der D.O.P. Terra di Bari – Castel del Monte einhält. Es hat allerdings den Pluspunkt, ein sortenreines Öl zu sein, das ausschließlich aus Oliven der Sorte „Coratina” erhalten wird (obwohl die Verordnung die Mischung mit 20% von nativem Olivenöl extra anderer, in diesem Gebiet produzierter Sorten erlaubt). Die Oliven werden in einem einzigen Olivenhain in dem Gebiet, das Castel del Monte umgibt, angebaut. Die Ernte wird per Hand vorgenommen, auf die die Kaltextraktion innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte folgt, um die organoleptische Qualität des Endprodukts aufrechtzuerhalten. Dadurch entsteht ein Qualitätsprodukt, d.h. ein natives Olivenöl extra mit einem Säuregehalt, der im Durchschnitt unter dem maximalen, gesetzlich vorgeschriebenen Grenzwert von 0,8% liegt

Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100g % RI*
Brennwert 3404 kJ
828 kcal
-
Fett 92g -
davon gesättigte Fettsäuren 12g -
Kohlenhydrate 0g -
davon Zucker g -
Ballaststoff - -
Eiweiß 0g -

Rezepte mit

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AGGIORNAMENTO DEL 23/09/2025
Revoca notifica di allerta e ritiro Passata di Datterini a marchio GRANORO DEDICATO

Pastificio Granoro informa i propri consumatori e lettori che, a seguito delle verifiche e degli accertamenti effettuati dagli organi competenti, è stata revocata la notifica di allerta e il provvedimento di ritiro riguardante la Passata di datterini a marchio GRANORO DEDICATO (lotto M214) con termine minimo di conservazione (TMC) 31/12/2026.

La revoca è stata disposta dalla Regione Puglia (nello specifico dal Dipartimento promozione della salute e del benessere anuimale), che ha confermato l’assenza di criticità dopo gli approfonditi controlli effettuati.

Il nostro impegno per la qualità

Granoro ribadisce il proprio impegno costante nel garantire la sicurezza, la qualità e la tracciabilità dei propri prodotti, valori che da sempre rappresentano la nostra identità e la nostra missione quotidiana.

Si allega provvedimento di revoca notifica di allerta e ritiro Passata di Pomodorini Lotto LM214 – TMC 31/12/2026

AGGIORNAMENTO ALLERTA DEL 06/08/2025

Granoro informa che “In data 04 agosto 2025, presso il Dipartimento Provinciale di Bari dell’ARPA PUGLIA, si è tenuto l’esame ufficiale del reperto oggetto di segnalazione e di campioni rappresentativi del medesimo lotto, acquisiti nel corso delle verifiche svolte in collaborazione con le autorità competenti.
L’esame ha consentito di accertare quanto segue:

  • all’interno dei campioni analizzati non è stato rinvenuto alcun corpo estraneo alla passata di datterini;
  • la bottiglia oggetto della segnalazione si presentava già aperta al momento dell’esame e conteneva un frammento vitreo che, per forma, spessore e tipologia di zigrinatura di fondo, è risultato non compatibile con il contenitore originario del prodotto Granoro;
  • gli elementi riscontrati fanno ragionevolmente escludere un’origine produttiva del frammento vetroso rinvenuto e non evidenziano difetti riconducibili alla nostra filiera produttiva o ai materiali utilizzati.”
richiamo precauzionale Passata di DATTERINI GRANORO lotto m214 scadenza 31/12/2026
possibile presenza corpo estraneo.
Invito Granoro per il Cibus 2024, padiglione 05 stand M 016
Natives Olivenöl extra Dedicato 3l
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