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D’après une ancienne recette des Pouilles
12
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Semoule de blé dur 100% Pouilles et 20% farine de blé dur grillé.
Peut contenir des traces de soja et de moutarde.
Origine du blé : ITALIE.
Pays de culture du blé : ITALIE (POUILLES).
Pays de mouture : ITALIE (POUILLES).
D’après une ancienne recette des Pouilles, l’une des spécialités produites uniquement avec du blé dur et du blé brûlé des Pouilles. Le blé brûlé 100% Pouilles est obtenu par une douce torréfaction des grains de blé dur : ainsi, nous obtenons deux formats typiques des Pouilles qui vous offriront un parfum et une saveur absolument authentiques.
Apports de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal)
Conserver dans un endroit sec et frais.
Emballage extérieur : Sachet en papier.
valeurs moyennes pour 100 g | % RI* | |
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Valeur énergétique | 1514 kJ 357 kcal |
- |
Graisses | 1.4g | - |
dont acides gras saturés | 0.3g | - |
Glucides | 73g | - |
dont sucre | 5.1g | - |
Fibres alimentaires | - | - |
Protéines | 13g | - |
Sel | 0.02 | - |