كان رائدًا من رواد صناعة المكرونة الإيطالية. كان رجل أعمال شجاع وصاحب رؤية. عاش الحربين العالميتين، والأزمة الاقتصادية عام 1929، والهجرة إلى الولايات المتحدة الأمريكية في عشرينيات القرن الماضي. كرس إلى ملكة المائدة الإيطالية، المكرونة، كل حياته، إلى يوم 16 يونيو/حزيران 2015، عندما وافته المنية عن عمر يناهز 102 عامًا.

يعتبره الكثيرون رجل أعمال مستنير، أتيليو ماستروماورو “Attilio Mastromauro”، مؤسس مصنع مكرونة جرانورو “Granoro”، عرّف نفسه بأنه “مفكر ومبتكر بلا حدود”، وكان آخر رجل صناعة في القطاع عرف تطور دورة إنتاج المكرونة، من التجفيف الطبيعي في الشمس حتى خطوط الإنتاج الحديثة التي يتم التحكم فيها إلكترونيًا.

ألهمت قيمتان حياة وعمل السيد أتيليو ماستروماورو “Attilio Mastromauro”: العائلة مع حبيبته السيدة كيارا “Chiara” وابنتيه مارينا “Marina” ودانييلا “Daniela”، وهن الآن على رأس قيادة الشركة – والالتزام المستمر بالبحث. “البحث عن الأفضل – أوضح – هو التزام مستمر ويومي، وغدًا يمكننا أن نفعل ما هو أفضل من الأمس”.

نأتي إلى يومنا هذا. بفضل أبحاثه المستمرة في ابتكار المنتجات وكذلك في تطوير العملية، حصل أتيليو ماستروماورو “Attilio Mastromauro” في مايو/أيار 2014 على الختم الذهبي لجامعة باري، والذي يحمل اسم مورو.

قام رئيس جامعة باري المُبجل في ذلك العام، د. أنطونيو فيليتشي أوريكيو “Antonio Felice Uricchio”، بتسليمه هذا التكريم المرموق.
قبل منح مؤسس جرانورو ذلك التكريم، كان آخر من حصل على أعلى تقدير من جامعة باري هو الرئيس الفخري للجمهورية جورجيو نابوليتانو “Giorgio Napolitano”.

من 150 قنطارًا من المكرونة في البداية إلى 3500 شكل اليوم، من غزو بوليا أسواق القارات الخمس حيث توجد منتجات العلامة التجارية جرانورو، فإن قصة أتيليو ماستروماورو “Attilio Mastromauro” هي قصة رجل أظهر، في العالم، المعنى “الحقيقي” للشغف.