Granoro Bio有机意面采用严格种植于意大利的有机杜兰小麦中提取的粗粉精制而成。用于Granoro Bio有机系列生产的粗粉符合非常严格的规格,它必须具有美丽的金黄色泽、高度的蛋白质特别是麸质含量,以便能够保证意面的韧性与弹性,这是能够获得高品质有机意面的杜兰小麦粗粉的基本特征。
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这是一款由普利亚种植的“Coratina”和“Ogliarola”品种的橄榄制成混合产品。这些橄榄品种收获较晚,在11月和12月直接从植物成熟度适当的情况下进行。橄榄采用传统方法压榨并冷榨。这款油具有果味和微辣味,香气细腻且颜色为带有绿色反光的黄色。酸度本就较低,绝不超过0,5%
Rossa Granoro Bio红色有机系列采用优质原材料精制而成。在意大利种植的新鲜番茄在采摘后几小时内进行挑选和加工,以保证所有质量特性并获得天然且纯正的产品。抵达工厂后的番茄以及成品(去皮番茄、果肉番茄酱、纯番茄汁)都会在包装前的整个加工阶段受到检查。在我们的实验室中,除了有机食品法律要求的规格之外,我们还验证由番茄生产的所有产品是否均符合我们的质量要求,其中最重要的是验证农药残留的不复存在。
400克
700克
有机农业机构的标识
为了生产经ICEA(道德与环境认证研究所)认证的经典有机意面、全麦有机意面和CuoreMIo甜心系列意面,Granoro仅使用由主要种植于普利亚、巴斯利卡塔和西西里的意大利小麦生产的粗粉。