من بين العديد من أشكال وخطوط المنتجات، تنتج غرانورو أيضًا المنتجات المصنوعة عن طريق القولية الخشنة أو ما يُعرف بمصطلح ”بالقوالب البرونزية“، التي تتوافق مع اللوائح المواد الملامسة للأغذية (لائحة المفوضية الأوروبية CE 1935/04).
لقد استبدلت غرانورو على ملصقات المعكرونة عبارة ”القولبة بالقوالب البرونزية“ بعبارة ”القولبة الخشنة“، وذلك لأن الخشونة هي السمة المميزة لها.
تتوافق القوالب المستخدمة حالياً في إنتاج المعكرونة كلياً مع اللوائح السارية المفعول حالياً، غير المصنوعة من البرونز بل من سبائك معدنية مثل النحاس والألومنيوم، أو البرونز والألومنيوم المخصصة للتسوية أو للدعامات. وأما لملحقات يتم استخدم النحاس الأصفر، الذي يعتبر أقوى من البرونز في مرحلة البثق.
للقولبة الناعمة، الكلاسيكية، يتم استخدام القوالب المزودة بملحقات من التفلون.
Pastificio Granoro informa i propri consumatori e lettori che, a seguito delle verifiche e degli accertamenti effettuati dagli organi competenti, è stata revocata la notifica di allerta e il provvedimento di ritiro riguardante la Passata di datterini a marchio GRANORO DEDICATO (lotto M214) con termine minimo di conservazione (TMC) 31/12/2026.
La revoca è stata disposta dalla Regione Puglia (nello specifico dal Dipartimento promozione della salute e del benessere anuimale), che ha confermato l’assenza di criticità dopo gli approfonditi controlli effettuati.
Granoro ribadisce il proprio impegno costante nel garantire la sicurezza, la qualità e la tracciabilità dei propri prodotti, valori che da sempre rappresentano la nostra identità e la nostra missione quotidiana.
Si allega provvedimento di revoca notifica di allerta e ritiro Passata di Pomodorini Lotto LM214 – TMC 31/12/2026
Granoro informa che “In data 04 agosto 2025, presso il Dipartimento Provinciale di Bari dell’ARPA PUGLIA, si è tenuto l’esame ufficiale del reperto oggetto di segnalazione e di campioni rappresentativi del medesimo lotto, acquisiti nel corso delle verifiche svolte in collaborazione con le autorità competenti.
L’esame ha consentito di accertare quanto segue: