Uma escolha responsável pelo ambiente e pela sua saúde
Apoiar uma agricultura que utiliza métodos de agricultura biológica e produz alimentos biológicos significa escolher um estilo de vida que promova atividades agrícolas que respeitem a natureza e uma dieta saudável que utilize produtos obtidos apenas com processos naturais.
Granoro Bio
Massa de sêmola de trigo duro 100% da agricultura biológica italiana
A massa Granoro Bio é produzida com sêmola obtida a partir de trigo duro biológico estritamente cultivado em Itália. A sêmola produzida para a linha Granoro Bio está em conformidade com especificações muito rigorosas, deve ter uma bela cor amarela dourada, um alto teor de proteína, em particular glúten, que garante tenacidade e elasticidade à massa e que são as características fundamentais da sêmola de trigo duro para obter uma Massa Biológica de alta qualidade.
Azeite virgem extra Biológico Granoro
Azeite virgem extra 100% da agricultura biológica Italiana em frasco de vidro de 750 ml
É um blend, produzido com azeitonas das variedades “Coratina” e “Ogliarola” cultivadas na Apúlia. A colheita é tardia e realizada no grau certo de maturação, diretamente da planta em novembro e dezembro. As azeitonas são trituradas usando o método tradicional e prensadas a frio. O azeite tem um sabor frutado e ligeiramente picante, um aroma delicado e uma cor amarela com reflexos verdes. A acidez é naturalmente baixa e nunca excede 0,5%
Granoro Bio
Linha vermelha 100% de agricultura biológica italiana
A linha vermelha Granoro Bio é obtida com matérias-primas de qualidade, tomates frescos cultivados na Itália, selecionados e processados algumas horas após a colheita, para salvaguardar todas as características de qualidade e obter um produto natural e genuíno. Tanto o tomate, à chegada à fábrica, como o produto acabado (os pelados, a polpa, o puré) são verificados ao longo da fase de processo que precede a da embalagem. Nos nossos laboratórios, verifica-se que todos os produtos obtidos a partir do tomate atendem aos nossos requisitos de qualidade, além dos estabelecidos por lei para alimentos biológicos, sendo o mais importante a verificação da ausência de resíduos de agrotóxicos.
Escolher BioGranoro significa:
- alimentar-se com produtos 100% naturais
- proteger a terra, manter e melhorar a fertilidade do solo, a qualidade da água, a saúde vegetal e animal
- promover a biodiversidade do meio ambiente
- garantir o uso responsável da energia e dos recursos naturais
- excluir os produtos OGM de todas as fases de produção e processamento
- rastreabilidade garantida em todas as etapas do processo de produção
Como reconheço os produtos Biológicos?
Logotipo da Comunidade de Agricultura Biológica
- O logotipo da Agricultura Biológica, aprovado pela Comunidade Europeia (Reg. CE 834/2007 da agricultura biológica), confere aos consumidores a segurança de origem e a qualidade dos alimentos. A presença do logotipo nos produtos garante a conformidade com o regulamento europeu sobre a agricultura biológica (Reg. CE 834/2007 agricultura biológica).
Como reconheço os produtos Biológicos?
Logotipo Icea
- O logotipo do organismo de controlo é utilizado para identificar qual o organismo autorizado pelo mistério que certifica o cumprimento do modo de produção biológico nos termos da regulamentação comunitária.
De onde vem o nosso trigo duro bio?
Para a produção de massa Bio clássica, Biológica integral e CuoreMIo, certificadas pelo ICEA (Instituto de Certificação Ética e Ambiental), a Granoro utiliza apenas sêmola produzida a partir de trigo italiano cultivado principalmente na Apúlia, Basilicata e Sicília.
