Coffret Assassina

Le coffret Granoro Dedicato Spaghetti à l’Assassina est tout ce dont vous avez besoin pour découvrir les saveurs des Pouilles authentiques.
La confection contient les éléments suivants :
1 paquet de Spaghettoni de la ligne Granoro Dedicato
1 pot de purée de tomates de 500 g de la ligne « Granoro Dedicato
1 pot de crème de piment « Granoro » 180g
1 pince de cuisine « Tognana » en silicone et plastique, très utile pour cuire les spaghettis directement dans la poêle.






























Préparation
Mettez l’huile dans la poêle avec trois gousses d’ail sans le germe et une demi-cuillère à café de crème de piment.
Retourner délicatement les Spaghettoni à l’aide de pinces de cuisine, en les laissant adhérer un peu au fond de la poêle.
Ajouter une louche d’eau bouillante. Lorsque l’eau s’évapore et que la sauce commence à grésiller, retirer les Spaghettoni collés au fond et les ramener à la surface. Ajouter une louche d’eau à la fois, comme pour un risotto.
Les ingrédients (pour 4 personnes)
400 g de Spaghettoni ou Spaghetti Quadrati Granoro Dedicato
150 g de purée de tomates Granoro Dedicato
Une demi-cuillère à café de crème de piment Granoro
150cc d’huile d’olive Granoro Dedicato EVO DOP
3 gousses d’ail
Sel à volonté
Ustensiles
Une grande poêle, de préférence en fer.
Une grande casserole
Une pince (trouvée dans la boîte !)
Une louche
Des assiettes et des fourchettes…
A déguster et à partager !