在众多规格形状和产品系列中,Granoro还生产那些通过粗糙拉制方生产的产品,行话叫做“青铜拉制”,符合食品接触材料法规(1935/04号欧盟法规)。
Granoro在自己生产的意面的标签中用“粗糙拉制”取代了“青铜拉制”一词,因为粗糙便是其特色所在。
如今用于意面生产的模具完全符合现行法规,它们并非青铜制成,而是由金属合金打造。例如,用于制造块体或支撑件的红铜铝合金或是青铜铝合金,以及用于制造嵌件的黄铜,它们在挤压阶段中比仅用青铜制成的模具更加耐磨。
平滑拉制则使用带有特氟龙嵌件的模具。
Pastificio Granoro informa i propri consumatori e lettori che, a seguito delle verifiche e degli accertamenti effettuati dagli organi competenti, è stata revocata la notifica di allerta e il provvedimento di ritiro riguardante la Passata di datterini a marchio GRANORO DEDICATO (lotto M214) con termine minimo di conservazione (TMC) 31/12/2026.
La revoca è stata disposta dalla Regione Puglia (nello specifico dal Dipartimento promozione della salute e del benessere anuimale), che ha confermato l’assenza di criticità dopo gli approfonditi controlli effettuati.
Granoro ribadisce il proprio impegno costante nel garantire la sicurezza, la qualità e la tracciabilità dei propri prodotti, valori che da sempre rappresentano la nostra identità e la nostra missione quotidiana.
Si allega provvedimento di revoca notifica di allerta e ritiro Passata di Pomodorini Lotto LM214 – TMC 31/12/2026
Granoro informa che “In data 04 agosto 2025, presso il Dipartimento Provinciale di Bari dell’ARPA PUGLIA, si è tenuto l’esame ufficiale del reperto oggetto di segnalazione e di campioni rappresentativi del medesimo lotto, acquisiti nel corso delle verifiche svolte in collaborazione con le autorità competenti.
L’esame ha consentito di accertare quanto segue:
