OS NOSSOS PRODUTORES
A nossa família alargada é feita pelos nossos produtores de trigo. O controlo da cadeia de abastecimento e o respeito pela terra é um princípio que mantemos firme. O melhor exemplo é a produção da linha Granoro Dedicato.
O PROJETO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS
A Granoro Dedicato é o projeto da cadeia de fornecimento através do qual apoiamos os cereais da Apúlia e os rendimentos dos agricultores, garantindo aos nossos consumidores produtos de alta qualidade.
O trigo utilizado para a produção da linha Dedicato é 100% da Apúlia, cultivado nas áreas da capitanata e de basso tavoliere, o celeiro da Itália.
Graças a este projeto, sabemos exatamente os nomes e apelidos dos agricultores da cadeia de abastecimento e cada hectare de terra que estes cultivam
CONFIANÇA NOS AGRICULTORES
O PACTO COM A GRANORO
É um pacto estreito com a história de todo um território. Um pacto com a identidade de um território que significa respeitá-lo e melhorá-lo. Um pacto com os costumes, a cultura e as tradições da mais autêntica Apúlia. É Dedicato Cadeia de Abastecimento 100% Apúlia, a linha nascida do forte desejo de melhorar os produtos agrícolas cultivados na Apúlia, à luz de um diálogo franco entre o campo e a cidade, a agricultura e a indústria, que agora encontra a sua expressão máxima numa linha que prefuma a trigo.
CADEIA DE ABASTECIMENTO GARANTIDA PARA OS CONSUMIDORES
Os parceiros que partilham este projeto garantem uma matéria-prima da mais alta qualidade certificada e rastreada desde o campo até à mesa 100% Apúlia, através de um acordo de cadeia de abastecimento entre a Granoro, os agricultores e a fábrica que transforma o trigo duro em sêmola.
As nossas variedades de trigo: Sfinge – Zaragolla – Simeto – Ignazio – Iride – Core.
A nossa tradição está estreitamente ligada ao território. Com a Dedicato queremos contribuir para a sustentabilidade da agricultura da Apúlia e fortalecer um vínculo direto entre agricultores e consumidores, baseado na partilha de valores como o respeito pelo ambiente, a recuperação da tradição, a autenticidade dos produtos.
Marina Mastromauro
Administradora Delegado da Fábrica de massas Granoro S.R.L.
O trigo faz uma curta viagem, mas distingue-se do sentimento de paixão e de cuidado recíproco em que se funda, em conjunto, a essência de uma família, a nossa.
