NUESTROS PRODUCTORES
Nuestra familia extensa está compuesta por nuestros productores de trigo. El control de la cadena de producción y el respeto de la tierra es un principio que mantenemos firmemente. El ejemplo mejor es la producción de la línea Granoro Dedicato.
EL PROYECTO DE LA CADENA DE PRODUCCIÓN
Granoro Dedicato es el proyecto de la cadena de producción a través del cual apoyamos el cultivo de cereales en Puglia y los ingresos de los agricultores, garantizando a nuestros consumidores productos de alta calidad.
El trigo utilizado en la producción de la línea Dedicato es 100% pugliese, cultivado en las zonas de Capitanata y del bajo tavoliere, el granero de Italia.
Gracias a este proyecto, conocemos los nombres y apellidos exactos de los agricultores de la cadena de producción y cada hectárea de tierra que cultivan.
Confianza en los agricultores
EL PACTO CON GRANORO
Es un pacto sellado con la historia de todo un territorio. Un pacto con la identidad de un territorio que significa respetarlo y valorarlo. Un pacto con las costumbres, la cultura y las tradiciones de la Puglia más auténtica. Es Dedicato Filiera100% Puglia, la línea nacida de un fuerte deseo de promover los productos agrícolas cultivados en Puglia, a la luz de un diálogo sincero entre el campo y la ciudad, la agricultura y la industria, que ahora encuentra su máxima expresión en una línea que huele a trigo.
CADENA DE PRODUCCIÓN GARANTIZADA PARA LOS CONSUMIDORES
Los partners que comparten este proyecto garantizan una materia prima de altísima calidad certificada y trazada desde el campo a la mesa 100% Puglia, a través de un acuerdo de cadena entre Granoro, los agricultores y el molino que transforma el trigo duro en sémola.
Nuestras variedades de trigo: Sfinge – Saragolla – Simeto – Ignazio – Iride – Core.
Nuestra tradición está estrictamente ligada al territorio. Con Dedicato queremos contribuir a la sostenibilidad de la agricultura pugliesa y reforzar un vínculo directo entre agricultores y consumidores, basado en compartir valores como el respeto del medio ambiente, la recuperación de la tradición, la autenticidad de los productos.
Marina Mastromauro
Administrador Delegado Pastificio Granoro S.R.L.
El grano hace un recorrido corto, pero caracterizado por el sentimiento de pasión y cuidado mutuo en el que se basa la esencia de una familia, la nuestra, la tuya, juntos.
