Spaghettoni Integrali con merluzzo, datterini, capperi e fiori di zucchina

Le ricette di Marco Bianchi

Oggi Marco ci propone un’idea per uno spaghetto veloce, sano e super buono: Spaghettoni Integrali Granoro Dedicato, con solo grano pugliese macinato intero, conditi con datterini, capperi, fiori di zucchina e merluzzo. Un concentrato di Omega 3!

10′

15′

Principiante

Che cosa serve

320 gr Spaghettoni Integrali Granoro Dedicato
200 gr Merluzzo
100 gr Datterini
20 gr Capperi
Fiori di Zucchina
Olio EVO
Sale
Pepe

Come si prepara

Per prima cosa dissalate bene i capperi, tenendoli a mollo in acqua.
Mentre cuoce la pasta, strizzate bene i capperi e fateli passare in padella con un filo d’olio evo, i datterini tagliati a metà, aggiungete il merluzzo tagliato a pezzi e a fine cottura i fiori di zucchina.
Condite gli Spaghettoni Integrali, se volete finite con un giro d’olio e una macinata di pepe.