Auswahl von apulischem Hartweizen, der mit Mahlsteinen geschält wurde, aus zertifizierter Produktionskette
Le Specialità di Attilio
Eine exzellente Linie, die die Formate der kulinarischen Tradition Süditaliens umfasst; sie werden einem rauen Ziehverfahren unterzogen und aus einer Mischung von hochwertigem Hartweizengrieß, mit einem langsamen Produktionsprozess und einer schonenden Trocknung erhalten. Die sehr sorgfältige Verpackung betont ihren traditionellen Geschmack.
Die Partner, die an diesem Projekt teilnehmen, garantieren durch eine zwischen den Landwirten, der Mühle und der Pastafabrik Granoro getroffenen Vereinbarung einen 100% apulischen Rohstoff von höchster Qualität, der zertifiziert und vom Feld bis zum Tisch rückverfolgt werden kann.
Dedicato ist die erste Pasta der zertifizierten Getreidelieferkette aus Apulien:
DEDICATO- EINE HOMMAGE AN DIE NATUR
GRANORO DEDICATO ÄNDERT DAS PACKAGING FÜR EINE BESSERE ZUKUNFT
Wir haben das Packaging unserer Spezialitäten durch komplett recycelbares Papier ersetzt. Es handelt sich um eine kombinierte Verpackung aus Papier/Folie, bei der der Papiergehalt 65% beträgt, weshalb die Packung perfekt im Papier recycelt werden kann (Methode Aticelca 501).
Das für die Packungen von Granoro benutzte Papier hat die FSC-Zertifizierung, mit zertifizierter Herkunft aus korrekt und verantwortungsbewusst bewirtschafteten Wäldern.
Mit dieser wichtigen Entscheidung will Granoro die Umweltauswirkungen in Bezug auf CO2-Emissionen weiter und nachhaltig reduzieren und den Gebrauch von Plastik durchschnittlich um 35% pro Packung verringern.
Kurze Pasta „Le Specialità di Attilio”
Eine Pasta, die durch die Auswahl des besten Hartweizens erhalten wird, der ausschließlich in Apulien – eine Gegend, die für ihre Geschichten und Traditionen bekannt ist- angebaut wurde.
Lange Pasta „Le Specialità di Attilio”
Eine Pasta, die durch die Auswahl des besten Hartweizens erhalten wird, der ausschließlich in Apulien – eine Gegend, die für ihre Geschichten und Traditionen bekannt ist- angebaut wurde.
Die Pasta-Nester „Le Specialità di Attilio”
Eine Pasta, die durch die Auswahl des besten Hartweizens erhalten wird, der ausschließlich in Apulien – eine Gegend, die für ihre Geschichten und Traditionen bekannt ist- angebaut wurde.
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“GRANORO DEDICATO”
