Линии Granoro
Качество макаронных изделий Granoro – это результат преданности своему делу, тщательного и внимательного подхода к каждому этапу производства. Такое же обилие, но в разных форматах. Посмотрите линии нашей продукции.
Классические форматы Granoro
Итальянские кулинарные традиции
Линия Classici включает в себя форматы пасты, которые наиболее часто используются в традиционных итальянских блюдах. Эта паста подходит для самых разнообразных рецептов и способов приготовления.
Тщательный выбор муки из твердой пшеницы и оптимальные производственные технологии позволяют макаронным изделиям линии Classici Granoro сохранить интенсивный желтый цвет и типичный аромат спелой твердой пшеницы.
Паста получается пористой, с отличным выходом после приготовления, эластичной и упругой, она отлично удерживает соусы и любые приправы. Тщательная разработка каждой матрицы гарантирует однородность формы всей партии продукции. Наши макаронные изделия всегда остаются «аль-денте», сохраняют эластичность и упругость даже через несколько часов после приготовления.
- Правильная толщина
2. Равномерное
приготовление
3. Изготовлено
из отборной муки из твердой
пшеницы
- Удивительная прочность
Granoro Bio
Хорошая и полезная паста
Культура здорового питания всегда была основой принципов и глубоких этических убеждений Granoro. Усилия компании по исследованию новых производственных технологий никогда не упускали из виду основополагающий принцип компании: предложить потребителю качественные продукты для здорового питания.
По этой причине торговая марка Granoro в последние годы выступила инициатором партнерских проектов с ассоциациями, учебными и научно-исследовательскими учреждениями, ориентированных на здоровое и правильное питание. Это дало начало экологически чистому проекту BioGranoro, который предусматривает выпуск продукции из сырья, полностью выращенного методами органического земледелия.
Специальные форматы для приготовления в духовке
Тонкий, шероховатый и пористый лист
Лазаньи из муки из твердой пшеницы и яичные лазаньи изготовлены из итальянских свежих яиц, лазаньи с итальянским шпинатом и каннеллони производятся из тщательно отобранной высококачественной муки из твердой пшеницы.
Их тесто тонкое, шероховатое и пористое, идеально впитывает соус.
Классические лазаньи, лазаньи из муки из твердой пшеницы, лазаньи со шпинатом, яичные лазаньи и каннеллони уже готовы к подготовке основного блюда: просто наполните их начинкой и соусом и запеките. Мы советуем запекать этот вид пасты, сдобренной классическим соусом Болоньезе и большим количеством сыра Пармезан. И лазаньи, и каннеллони можно приготовить с овощным рагу, с сырным соусом и бешамелью.
Безглютеновые продукты Granoro
Свобода есть в удовольствие
Паста Granoro без глютена производится из смеси, разработанной Granoro на основе кукурузной муки, рисовой муки и муки из киноа (3%), богатой белками, которые есть в кукурузной и рисовой муке только в малых количествах.
Сбалансированная смесь имеет цвет, вкус и текстуру как у обычных макарон, поэтому не стоит отказываться от удовольствия съесть блюдо хорошей и вкусной пасты.
Ньокки-и-Кикки Granoro
Приготовлены из свежего итальянского картофеля
Ньокки и Кикки Granoro получают из свежего итальянского картофеля. Картофель отваривают на пару, и замешивают горячим в тесто с мукой из твердой пшеницы, выращенной в Италии.
Эти продукты производятся по традиционному методу, поэтому они такие же мягкие, плотные и аппетитные как домашние.
Вкус нежный, а аромат типичен для свежего картофеля.
Приправы Granoro
Наш крем из острого стручкового перца
Приятная пряная нота.
Крем из острого стручкового перца Granoro производится только из 100% итальянского острого перца, собранного в августе и сентябре, консервированного в оливковом масле первого отжима. Это натуральный продукт без консервантов и красителей. Крем придаст пряную нотку соусам и приправам, его можно подавать с отварным или жареным мясом, а также с сухариками во время аперитива.
Готовые соусы Granoro
Ваше идеальное первое блюдо
Готовые соусы Granoro производятся из отобранных и качественных ингредиентов: без консервантов и с оливковым маслом первого отжима. Готовые соусы и приправы Granoro станут идеальным решением для тех, у кого остается совсем мало времени на приготовление пищи, но кто не хотел бы отказываться от хорошего первого, приправленного отличным соусом, полезным и здоровым, словно приготовленным самой хозяйкой.
Помидоры и овощи, используемые для производства консервов, отбираются и обрабатываются свежими, следуя традиционным региональным рецептам.
Они не содержат консервантов и регуляторов кислотности и заправлены только оливковым маслом первого холодного отжима, чтобы подчеркнуть аромат и вкус.
Готовые бобовые Granoro: в натуральной жидкости, в консервах и стеклянных банках.
Польза и натуральность бобовых культур, готовых к употреблению
Готовые бобовые Granoro в СТЕКЛЯННЫХ банках проходят отбор на основании таких критериев, как вкус, однородный цвет, размеры и степень созревания. Пройдя строгий отбор, свежие бобовые варят, солят и консервируют в так называемой заливочной жидкости, растворе из соли и воды, обеспечивающей длительное консервирование естественным образом.
Готовые бобовые Granoro в КОНСЕРВАХ проходят отбор на основании таких критериев, как вкус, однородный цвет, размеры и степень созревания. Бобовые варят, солят и консервируют в так называемой заливочной жидкости, растворе из соли и воды, обеспечивающей длительное консервирование естественным образом.
Для приготовления бобовых Granoro достаточно слить жидкость и заправить блюдо любимой приправой, поскольку продукт уже готов к употреблению. Из бобовых можно приготовить превосходное первое блюда, отдельно или в сочетании с пастой, вкусный гарнир, заправленный оливковым маслом первого отжима. Бобовые можно подавать холодными или обжарить на сковороде.
Мука и муки из твердой пшеницы Granoro
Каждое замешенное вами тесто станет настоящим кулинарным успехом
Granoro предлагает самые разные виды муки, каждая со своими характеристиками, разной технологией производства, реологическими качествами. Все зависит от типа обработки или способа приготовления: от кремов, хлеба, пиццы, различных хлебобулочных изделий и до лапши и макарон домашнего приготовления.
Кускус Granoro
Идеально подходит для первых блюд и гарниров
Кускус Granoro производится с использованием высококачественной муки из твердой пшеницы.
Его цвет насыщенный, зернистость неравномерная, как у изделия ручной работы, а размер зерен «средний» — мельче, чем у обычно продаваемых в коммерческой сети. Кускус Granoro получают в результате длительного и щадящего процесса обработки зерна, поэтому он имеет низкую влажность. Такая характеристика обеспечивает более длительный срок хранения продукта. Средние размеры нашего кускуса намного меньше того, который предлагают другие производители. Специальные технологии обработки и низкий уровень влажности делают кускус Granoro очень гигроскопичным, а это значит, что во время варки или тепловой обработки кускус впитывает много воды (молока или бульона), увеличивая свой объем в три раза.
Чтобы приготовить кускус, необходимо всего 5 минут. Благодаря предварительной обработке, достаточно добавить кускус в кипящую жидкость, например, воду, молоко, мясной или овощной бульон.
Корзина лакомств
Панировочные сухари в упаковках по 250 г и 1 кг
Панировочные сухари Granoro отличаются своим ароматом и размером гранул.
Панировочные сухари НЕ изготовляют из отходов или остатков хлебобулочных изделий. Продукт получают путем крошки и последующей обжарки специально испеченного хлеба.
Благодаря специально подобранному размеру гранул панировочные сухари Granoro идеально подходят для панировки мяса, для натирания запеченной пасты, в качестве ингредиента для тефтелей и начинок, а также для золотистых и хрустящих жареных продуктов.
