Os legumes da Alta Murgia “Granoro Dedicato”

são obtidos apenas a partir de legumes da Apúlia

Legumes secos 100% Apúlia

OS LEGUMES SECOS

Com a linha Dedicato Granoro, potencia a tradição e os sabores autênticos da Apúlia, redescobrindo e apoiando a produção dos legumes cultivadas na área da Alta Murgia com o objetivo de preservar a tipicidade e a biodiversidade desta terra, defendendo um património de sabores e cultura que a terra da Apúlia preserva.

Os legumes no passado eram consideradas “a carne dos pobres”, presentes sobretudo nas mesas das famílias menos abastadas, hoje são reavaliadas como produtos a serem protegidos e a serem trazidos de volta à nossa dieta graças às suas características nutricionais.

A Granoro repropõe variedades antigas de legumes da Apúlia, incluindo Ervilhaca, Grão-de-bico e Lentilhas.

GRÃO-DE-BICO DEDICATO

O grão-de-bico, uma alternativa válida às proteínas animais, é caracterizado por seu sabor intenso e estrutura consistente.

Constituem uma fonte valiosa de substâncias essenciais para a nossa dieta, incluindo proteínas vegetais, fibras, vitaminas e minerais.

COMPRE-OS NA NOSSA LOJA
Elevado conteúdo em fibras e proteínas
COMPRE-OS NA NOSSA LOJA

LENTILHAS DEDICATO

Lentilhas com um sabor doce e um aroma herbáceo agradável, distinguem-se pelo seu aroma intenso e sabor delicado. São ricas em ferro, mas também em fibras e minerais preciosos e vitaminas.

COMPRE-OS NA NOSSA LOJA
Elevado conteúdo em fibras e proteínas
COMPRE-OS NA NOSSA LOJA

ERVILHACA DEDICATO

A Ervilhaca é um legume antigo, já conhecida no antigo Egito para a preparação de sopas e focaccia. Hoje está a ser reavaliada pelas suas boas propriedades nutricionais. É adequada para ser cultivada na área de Alta Murgia, mesmo em solos pobres e difíceis, graças à sua resistência à seca, mas também a baixas temperaturas.

É uma especialidade com uma forma irregular, com um sabor delicado e particular, a meio caminho entre o grão-de-bico e as favas.

COMPRE-OS NA NOSSA LOJA
Elevado conteúdo em fibras e proteínas
COMPRE-OS NA NOSSA LOJA

SCOPRI GLI ALTRI PRODOTTI DELLA LINEA
“GRANORO DEDICATO”

Tutti i prodotti della linea Granoro Dedicato sono di qualità Certificata e Tracciata dal campo alla tavola 100% Puglia